ひき肉：豆腐の和風ハンバーグ｜ダイエットレシピ教えます！

鶏肉のひき肉は・・・昨日は皆様にそぼろ丼を教えて頂きましたので今朝早速作ってみたら子供達に大評判でした。どうもありがとうございました。ところで昨日スーパーに鶏ひき肉を買いにいきましたが、胸ひき肉、ももひき肉、ささみひき肉と３種類あったのですが、どれがよかったのでしょうか？私は一番安い胸ひき肉を買いました。

ブタのひき肉って...家庭でブタのひき肉で餃子を使って餃子を作っていました。私は勝手にブタのひき肉はロースとバラで作ってあると思い込んでいましたが、よく見ると中にはモツのような内蔵っぽい部分の肉が混ざっていました。これはなんだ？？？パックの表示を見ると豚肉とだけ表示してあってどこの部分のひき肉なのかはわかりませんでした。旦那にいうとスーパーのなんていろんなの混ぜてるよ。と、いうのですがそんなもんですか？スーパーでは色んな部分をひき肉にするのでしょうか？内部事情を知ってる方いませんか？

豚ひき肉オムレツを作りたい。んですけど、ひき肉だけのレシピってあまりなくて困っています。それが載っているサイト、ひき肉の味付け、卵の味付けががわかる方いましたら教えてください。ひき肉は200グラムです。

ひき肉でカレー作ったんですけど、味はうまいです。カレーライスを作っていたんですが、肉はあまり好きじゃないのでひき肉でいいやと思い、普通のカレーの手順を踏んで、ひき肉を入れました。しかし、ひき肉を入れすぎて、カレーというより、カレー味のひき肉和えになってしまいました＾＾でも味はかなりいけてましたけど。。。。この料理他人に出したらドン引きされますか？

ひき肉があぶらっぽい。ひき肉を炒めたら油がたくさん沁み出して来てすごく油っぽくなりました。それとは別に、コンソメスープにひき肉を入れたらそれもすごく油っぽいです。ひき肉はこんなにも油っぽいものなのでしょうか？安いお肉だったからでしょうか？それとも、ひき肉は野菜炒めやスープの具には向かないのでしょうか？今日も余ったひき肉があるので困ってしまいます。