今日の言葉:疑わしきは何もするな。
自由軒の名物カレーのようなカレーの作り方
軒というカレー屋さんで、生卵がのってる名物カレーを食べてきました。おいしかったそうで、今夜同じようなカレーに挑戦しようと思っています。自由軒さんのHPで感じはわかったのですが、ドライカレーとは違って普通のカレーを混ぜた
インドカレー、タイカレー、ネパールカレーの違いって?
こんにちは。最近、カレーにハマってしまってまして。で、よく行くのが「ネパールカレー」とうたってあるエスニック料理店なんです。わざわざ「ネパール」と表示しているってことは、ネパールならではのカレーということですよね?インドカレー、
ひき肉のカレーとキーマカレーと違うんですか。ひき肉カレーってありますか?
今晩、カレーを作りたいと思います。市販のカレールーに鳥のひき肉を入れたらキーマカレーになるんですか?それとも、ひき肉カレーって言うんですか?普通のカレーにひき肉をたっぷり入れても十分、美味しいですよね。有りですか?嫁さんが外出する
昨夜のカレーから今日お昼にカレーうどんを作る方法
昨夜のカレーが残り今日のお昼にカレーうどんにしたいと思います。一からカレーうどんを作る方法はレシピがありますが残り物のカレーからカレーうどんに変える方法がわかりません。至急よろしくお願いします。
みなさんのカレーの作り方を教えてください。
みなさんのカレーの作り方を教えてください。 カレーって各家庭や作る人それぞれで作り方や凝る部分って異なりますよね? 美味しくするために行っているのだけれど、うちの家だけ?私だけ?と感じていて、かつ”これをすることで絶対美味しくなっている”と思える作り方や凝る部分を教えてください! 私はカレールーを入れる時に、一緒にトンカツソースとケチャップとタバスコを隠し味に適量入れる、ということをしています。 もっとカレーを美味しくしたいのです!!どうか皆様のお知恵をお貸しください☆
カレーの作り方
カレーの作り方お恥ずかしい話ですがカレーがうまく作れません。うまくと言うのは 味です。一般的な作り方 野菜を炒め煮てあくを取りルーを溶かす なのですが いつも旦那に「こくがない」とか「味がしみてないとか」・・・夕方から作って味とこくが出る方法ありませんか?ちなみに 圧力なべはありません。ルーもできれば 市販のルーを使いたいのです。お願いします。
市販のカレールゥが物足りない・・・。
市販のカレールゥが物足りない・・・。スーパーなどで売られているカレーのルゥがちょっと物足りなくて困っています。そこで質問!カレーに何かを足せば美味しくなるとか、このルゥは美味しいよ、などがございましたら教えてください。